1.自然堆放。将湿瓜子晒得干干的,然后放进密封的塑料袋子里,尽量是那种透明的质量较好的袋子。存在通风避光的地方。
2.冷藏。在晒好后,直接放到冷库储存,温度一定要低,这样既能保证品质,又能避免阳光直射。不过成本有点高。
青州市嘉诚食品厂
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